2. Рецепты комбикормов для выращивания разных видов и возрастов рыб промышленного рыбоводства и их качество
Комбинированные корма или комбикорма — это сложная однородная смесь очищенных и измельченных до необходимой крупности различных кормовых средств и микродобавок, вырабатываемая по научно обоснованным рецептам и обеспечивающая полноценное кормление животных, в том числе и рыб.
Комбикорма вырабатывают государственные, а также частные комбикормовые предприятия в виде рассыпных, гранулированных (гранулы различных размеров — крупка, крошка), а также брикетированные по научно обоснованным рецептам, разработанным научно-исследовательскими организациями.
Комбикорма подразделяются на стартовые и продукционные. К продукционным рецептам комбикормов относят комбикорма для выращивания товарной рыбы и можно отнести для кормления производителей, а к стартовым для выращивания молоди, начиная от подращивания личинок рыб до выращивания сеголеток. Все выработанные комбикорма должны быть полнорационные, то есть комбикорм должен полностью обеспечивать потребность рыб в питательных, минеральных и биологически активных веществах.
При этом научной теоретической основой составления экономически эффективных комбикормов является оптимальный подбор кормов с определенным соотношением в них протеина, аминокислот, жира, углеводов, энергии, витаминов и минеральных веществ.
Рецепты комбикормов, как правило, разрабатывают рыбохозяйственные научно-исследовательские организации на основе современного уровня познаний о питании и получения продуктивности различных видов рыб при выращивании мирных и хищных видов рыб в рыбоводных хозяйствах.
Каждому разработанному рецепту комбикормов, предназначенному для выращивания разного вида и возраста, присваивается номер. Согласно Государственному стандарту для прудовых рыб присваивают 110-119, при этом 110 для стартовых, а 111, 112, 113 и т. д. для продукционных. Разработанным в научно-исследовательских организациях присваивают свои номера, например, РК-С, РГМ и другие.
Номер и составы комбикормов представлены ниже в разделах 2.1. и 2.2.
2.1. Государственные стандартные рецепты комбикормов для выращивании разновозрастных карповых рыб в прудах
Комбикормовые заводы по разработанным и утвержденным рецептам изготавливают комбикорма в основном для выращивания разновозрастного карпа в прудах по рецептам, которые представлены в табл. 7. Однако в настоящее время по этим рецептам могут по заказу изготавливать и приватизированные заводы.
Таблица 7
Составы рецептов комбикормов для выращивания разных возрастов карповых рыб, вырабатываемых Государственными комбикормовыми заводами, %
Выращивание молоди и товарного карпа по указанным рецептам комбикормов проводится по технологиям разработанными научными организациями. Изготовленные для выращивания карпа комбикорма комбикормовые предприятия в виде гранул или крупки поставляют в рыбные хозяйства в рассыпном или в затаренном виде, и они сопровождаются специальной формы и содержанием качественными удостоверениями.
2.2. Отраслевые рецепты комбикормов, утвержденные Министерством рыбного хозяйства СССР
для выращивания разных видов и возрастов рыб
Отечественная и мировая практика покатывает, что скармливание рыбе полноценных комбикормов, позволяет получать максимальную продуктивность с одновременным снижением затрат корма на прирост массы, а также обеспечить и сохранить здоровье выращиваемых рыб.
Для выращивания разных видов и возрастов рыб научно-исследовательские организации разработали ряд рецептов комбикормов. составы которых представлены ниже, утвержденные Министерством рыбного хозяйства СССР.
Указанные рецепты комбикормов являются полноценными, которые рекомендуются использовать при интенсивном и полуинтенсивном выращивании разных видов и возрастов рыб проводимых в условиях прудов, сетчатых садков, цементных бассейнах и других емкостях.
В разработке их принимали участие ВНИИПРХ (основной), УкрНИИРХ, ЛзНИИРХ, КрзсНИИРХ, КаспНИИРХ и другие.
Производство рыбных составов комбикормов было налажено в специальном Днепропетровском заводе рыбных гранулированных комбикормов оборудование которого было закуплено в Японии.
РЕЦЕПТ РК-С стартового комбикорма для выращивания личинок и мальков карпа и растительноядных рыб массой до 1 г
Изготовленный пылевидный стартовый комбикорм предназначен для подращивания личинок карпа в лотках на обычных и теплых водах по нормам, разработанным научными организациями. С применением его в период подращивания за короткие сроки (14-30 дней) можно достигнуть средней массы до I г
В целях эффективного кормления стартовым комбикормом необходимо составить график роста и регулярно проводить контрольные ловы, а полученные результаты сравнивать с графиком роста. При отставании в росте необходимо найти причину и продолжать выращивание личинок.
